Domaine du Dièdre Noir
Brut 2023
Vin mousseux de qualité belge - Méthode traditionnelle
Français
Informations réglementaires
Ingrédients
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Allergènes
Contient des sulfites.
Déclaration nutritionnelle pour 100 ml
| Énergie | 310 kJ / 74 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | {{BRUT_LIPIDES_100ML}} |
| dont acides gras saturés | {{BRUT_SATURES_100ML}} |
| Glucides | {{BRUT_GLUCIDES_100ML}} |
| dont sucres | {{BRUT_SUCRES_100ML}} |
| Protéines | {{BRUT_PROTEINES_100ML}} |
| Sel | {{BRUT_SEL_100ML}} |
La valeur énergétique est obtenue par calcul à partir du titre alcoométrique, de l’acidité et du sucre résiduel.
Caractéristiques du produit
| Millésime | 2023 |
|---|---|
| Catégorie | Vin mousseux de qualité belge |
| Cépages | 48 % Chardonnay, 29 % Pinot Meunier, 23 % Pinot Noir |
| Méthode d’élaboration | Méthode traditionnelle - seconde fermentation en bouteille |
| Sélection des jus | Uniquement des jus de cuvée |
| Tirage | 29 février 2024 |
| Vieillissement | Près de 24 mois sur lattes |
| Dégorgement | 10 février 2026 |
| Mention relative à la teneur en sucre | Brut |
| Teneur en sucre | 4,5 g/l |
| Titre alcoométrique | 12,5 % vol. |
| Volume net | 75 cl |
| Numéro de lot | LBRUT2023 |
| Origine | Belgique |
| Certification biologique | BE-BIO-06 - Agriculture Belgique |
Producteur et embouteilleur
Domaine du Dièdre Noir, Rue des Bigarreaux 59, 5024 Marche-les-Dames, Belgique
Nederlands
Wettelijke productinformatie
Ingrediënten
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Allergenen
Bevat sulfieten.
Voedingswaardevermelding per 100 ml
| Energie | 310 kJ / 74 kcal |
|---|---|
| Vetten | {{BRUT_LIPIDES_100ML}} |
| waarvan verzadigde vetzuren | {{BRUT_SATURES_100ML}} |
| Koolhydraten | {{BRUT_GLUCIDES_100ML}} |
| waarvan suikers | {{BRUT_SUCRES_100ML}} |
| Eiwitten | {{BRUT_PROTEINES_100ML}} |
| Zout | {{BRUT_SEL_100ML}} |
De energetische waarde wordt berekend op basis van het alcoholgehalte, de zuurgraad en het restsuikergehalte.
Productkenmerken
| Oogstjaar | 2023 |
|---|---|
| Categorie | Belgische mousserende kwaliteitswijn |
| Druivenrassen | 48% Chardonnay, 29% Pinot Meunier, 23% Pinot Noir |
| Productiemethode | Traditionele methode - tweede gisting op fles |
| Selectie van het sap | Uitsluitend cuvée-most (eerste persfractie) |
| Gebotteld voor de tweede gisting | 29 februari 2024 |
| Rijping | Bijna 24 maanden flesrijping op de lie |
| Degorgement | 10 februari 2026 |
| Aanduiding van het suikergehalte | Brut |
| Suikergehalte | 4,5 g/l |
| Alcoholgehalte | 12,5 % vol. |
| Netto-inhoud | 75 cl |
| Partijnummer | LBRUT2023 |
| Oorsprong | België |
| Biologische certificering | BE-BIO-06 - Belgische landbouw |
Producent en bottelaar
Domaine du Dièdre Noir, Rue des Bigarreaux 59, 5024 Marche-les-Dames, België
Deutsch
Rechtliche Produktinformationen
Zutaten
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Allergene
Enthält Sulfite.
Nährwertdeklaration je 100 ml
| Energie | 310 kJ / 74 kcal |
|---|---|
| Fett | {{BRUT_LIPIDES_100ML}} |
| davon gesättigte Fettsäuren | {{BRUT_SATURES_100ML}} |
| Kohlenhydrate | {{BRUT_GLUCIDES_100ML}} |
| davon Zucker | {{BRUT_SUCRES_100ML}} |
| Eiweiß | {{BRUT_PROTEINES_100ML}} |
| Salz | {{BRUT_SEL_100ML}} |
Der Brennwert wird anhand des Alkoholgehalts, des Säuregehalts und des Restzuckergehalts berechnet.
Produktmerkmale
| Jahrgang | 2023 |
|---|---|
| Kategorie | Belgischer Qualitätsschaumwein |
| Rebsorten | 48 % Chardonnay, 29 % Pinot Meunier, 23 % Pinot Noir |
| Herstellungsverfahren | Traditionelle Methode - zweite Gärung in der Flasche |
| Auswahl der Moste | Ausschließlich Cuvée-Most (erste Pressfraktion) |
| Füllung zur zweiten Gärung | 29. Februar 2024 |
| Reifung | Fast 24 Monate Flaschenreifung auf der Hefe |
| Degorgiert am | 10. Februar 2026 |
| Angabe des Zuckergehalts | Brut |
| Zuckergehalt | 4,5 g/l |
| Alkoholgehalt | 12,5 % vol. |
| Nennvolumen | 75 cl |
| Losnummer | LBRUT2023 |
| Herkunft | Belgien |
| Bio-Zertifizierung | BE-BIO-06 - Belgische Landwirtschaft |
Erzeuger und Abfüller
Domaine du Dièdre Noir, Rue des Bigarreaux 59, 5024 Marche-les-Dames, Belgien
English
Regulatory product information
Ingredients
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Allergens
Contains sulphites.
Nutrition declaration per 100 ml
| Energy | 310 kJ / 74 kcal |
|---|---|
| Fat | {{BRUT_LIPIDES_100ML}} |
| of which saturates | {{BRUT_SATURES_100ML}} |
| Carbohydrate | {{BRUT_GLUCIDES_100ML}} |
| of which sugars | {{BRUT_SUCRES_100ML}} |
| Protein | {{BRUT_PROTEINES_100ML}} |
| Salt | {{BRUT_SEL_100ML}} |
The energy value is calculated from the alcoholic strength, acidity and residual sugar content.
Product characteristics
| Vintage | 2023 |
|---|---|
| Category | Belgian quality sparkling wine |
| Grape varieties | 48% Chardonnay, 29% Pinot Meunier, 23% Pinot Noir |
| Production method | Traditional method - second fermentation in bottle |
| Juice selection | Produced exclusively from cuvée juice (first press fraction) |
| Bottled for second fermentation | 29 February 2024 |
| Ageing | Almost 24 months ageing on lees in bottle |
| Disgorgement | 10 February 2026 |
| Sugar-content designation | Brut |
| Sugar content | 4,5 g/l |
| Alcoholic strength | 12,5 % vol. |
| Net volume | 75 cl |
| Lot number | LBRUT2023 |
| Origin | Belgium |
| Organic certification | BE-BIO-06 - Belgian agriculture |
Producer and bottler
Domaine du Dièdre Noir, Rue des Bigarreaux 59, 5024 Marche-les-Dames, Belgium